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Le blog des Mamans Toquées
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Le blog des Mamans Toquées
  • Le blog de deux sœurs fans de cuisine ludique, de pâtisserie créative, de cuisine pour enfants. Recettes à échanger, idées à partager. Cupcake, cakepops, gateaux en pâte à sucre. Boutique 100% toquée.
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30 décembre 2013

Cake-pops salés surprises!

Cake-pops salés surprises!
Ca faisait longtemps que je n’avais pas écrit d’article dans ce blog ! Ce n’est pas que l’on manquait de choses à raconter, pourtant… Le mois de décembre a été riche en évènements 100% toqués : marchés de noël, salon du goût, nouveautés dans la boutique;...
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7 janvier 2014

Mini gâteaux animaux de la ferme : cupcakes poires-chocolat des petits cochons, et leurs copains!

Mini gâteaux animaux de la ferme : cupcakes poires-chocolat des petits cochons, et leurs copains!
Mon titi a fêté ses deux ans un mercredi. On a donc profité de l’occasion pour faire un atelier de pâtisserie ludique avec les enfants ! En ce moment, il est passionné par les animaux de la ferme (et leurs cris) . Il les cherche dans tous les livres,...
13 novembre 2013

Cupcake salé à la carotte, feta, houmous, graines de sésames noires et blanches

Cupcake salé à la carotte, feta, houmous, graines de sésames noires et blanches
La cuisine ludique, ce n’est pas uniquement pour la pâtisserie ! Ca marche aussi très bien avec des recettes salées. Pour faire fuir la tristesse et la grisaille du mois de Novembre, on a envie de réveiller nos papilles, de donner de la couleur et de...
25 mars 2014

Cake-Pops Salé du Sportif ! Recettes Pour le Trail et les Sports d'Endurance Longue Durée

Cake-Pops Salé du Sportif ! Recettes Pour le Trail et les Sports d'Endurance Longue Durée
Cet article est né d’une rencontre : quand on est mamans et que l’on s’installe dans une nouvelle ville, comment fait-on la connaissance de nouvelles personnes ? En faisant du sport ou grâce à nos enfants ! Pour nous, c’est les deux à la fois, puisque...
12 décembre 2013

Chocolats maison : les chocolats de Mamie Bleue

Chocolats maison : les chocolats de Mamie Bleue
écrit par Mamie Bleue Les mamans toquées sont débordées : le boulot, les marchés de Noël, le salon du goût…et puis la varicelle, la gastro, le médecin, le kiné…et puis les anniversaires des enfants, l’achat des cadeaux (ah non, ça le père Noël s’en charge...
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4 janvier 2014

Galette des rois revisitée... On s'amuse avec les Galettes-Pops !

Galette des rois revisitée... On s'amuse avec les Galettes-Pops !
Ca y est, c'est le mois de Janvier, on a le droit de faire des galettes à la frangipane ! Chouette alors ! Je ne sais pas pourquoi mais je n'en fais jamais le reste de l'année. C'est interdit ? Je crois que je me dis ça tous les ans... Que j'en ferai...
28 janvier 2014

Cupcakes au Kinder!

Cupcakes au Kinder!
M mm le bon goût du Kinder ! Si doux et si délicieusement régressif ! On voulait faire des Cupcakes au k inder, mais la première difficulé est d’en choisir un… Kinder surprise, Maxi, Bueno … Vous préférez lequel, vous ? Nous on a eu du mal à se décider,...
19 novembre 2013

Mois du cupcake salé : mousse de poisson, et sa mousseline au citron

Mois du cupcake salé : mousse de poisson, et sa mousseline au citron
Au resto des cupcakes salés, la suggestion du jour est au poisson ! Le chef vous propose un cupcake de mousse de poisson, accompagné de sa mousseline citronnée. Pour le réaliser, il suffit de suivre les instructions : La mousse de Poisson Cette mousse...
21 mars 2014

Gâteau de Printemps Ludique et Coloré!

Gâteau de Printemps Ludique et Coloré!
Le soleil, la chaleur, les bourgeons, les fleurs… Tout ça pendant les vacances scolaires je ne pouvais qu'en profiter pour faire qu’un gâteau printanier, ludique et coloré!! Je vais vous donner quelques détails ici, ça peut peut-être vous donner quelques...
7 octobre 2013

Les cake pops, ma nouvelle passion !

Les cake pops, ma nouvelle passion !
Gâteaux-sucettes, mini-boules ou friandises-sur-bâtons…, je les adore, ils sont à croquer ! Et en plus ils sont petits! Et ça, c'est top, parce qu'il n’y a rien de plus frustrant que de faire de la pâtisserie pour les enfants qui n’en veulent plus une...
15 avril 2014

Encore des Cake Pops salés : Petits Pains Express au Yaourt, Mini Hamburgers, Mini Hot Dogs !

Encore des Cake Pops salés : Petits Pains Express au Yaourt, Mini Hamburgers, Mini Hot Dogs !
Tout le monde connait le gâteau au yaourt : recette rapide, ultra simple, et parfaite pour cuisiner avec les enfants … Dans le même esprit, nous allons vous dévoiler la recette des petits pains au yaourt ! Ingrédients : - 2 yaourts natures - 4 pots de...
2 décembre 2013

Cupcake salé au magret de canard fumé, figues et foie gras

Cupcake salé au magret de canard fumé, figues et foie gras
Le mois du Cupcak e salé , c'est aussi l'occasion de tester des recettes pour Noël! Chez nous, cette année, ce sera Cupcake et Cake pops, cuisine ludique et décorée! Pour le salé , on pensait à des Cupcakes au foie gras. Des gros en entrée, ou en version...
31 octobre 2013

La soupe de sorcière de la nuit d'Halloween!

La soupe de sorcière de la nuit d'Halloween!
" - Madame la sorcière, pouvez-vous nous donner la recette de votre célèbre soupe ? - Mes enfants, si je vous la donne, je devrais vous croquer en dessert! - Même pas peur, sorcière, on vous écoute! - Ahahahaha si c'est vous qui demandez, alors.... Voici...
22 janvier 2014

Cupcakes Roses au Chocolat Caramel et Chantilly Mascarpone à la Vanille

Cupcakes Roses au Chocolat Caramel et Chantilly Mascarpone à la Vanille
Il y a des nouveautés dans la boutique 100% toqué. Il nous faut donc les tester! Encore une bonne occasion pour faire des Cupcakes! Aujourd'hui, on teste l' entonnoir distributeur de pâte à gâteaux , en faisant des Cupcakes au Chocolat - Chantilly Mascarpone!...
12 mars 2014

Concours de Cuisine Ludique - Thème : le Printemps!

Concours de Cuisine Ludique - Thème : le Printemps!
C’est bientôt le printemps ! Le soleil brille, les fleurs poussent, les petits oiseaux chantent… On se sent bien et on a envie de s’amuser ! C’est donc le moment idéal pour lancer un petit concours ! A vos toques, prêts, partez ! Envoyez-nous votre plus...
21 mai 2014

Cakes Pops Coeurs Surprises ! Chocolat, Framboise, Pommes, Cerises....

Cakes Pops Coeurs Surprises ! Chocolat, Framboise, Pommes, Cerises....
Vous connaissez déjà les cake pops, vous savez ces délicieux gâteaux sucettes décorés et enrobés de chocolat ! Avec les enfants aujourd’hui on fait des cake pops surprises !! La recette de base du gâteau reste la même, ici j’ai choisi de faire un gâteau...
5 novembre 2013

Fondant au chocolat facile et délicieux !

Fondant au chocolat facile et délicieux !
On ne conçoit pas un blog de recettes sans son excellent fondant au chocolat! C'est un classique, mais il faut le reconnaître, c'est quand même le meilleur des dessert, qui fait toujours le bonheur des gourmands... Et ce n'est pas la petite Lili qui va...
27 novembre 2013

Mois du Cupcake salé : Cupcake aux crevettes pimentées, crème d'avocats-ciboulette

Mois du Cupcake salé : Cupcake aux crevettes pimentées, crème d'avocats-ciboulette
En ce mois du cupcake salé, nous vous avions promis des couleurs, des saveurs qui réveillent les papilles… Si vous aimez les plats un peu relevés, cette recette de Cupcake aux crevettes pimentées devrait vous ravir ! Nous l’agrémenterons d’un topping...
5 mars 2014

Bugnes Moelleuses et Faciles : La recette !

Bugnes Moelleuses et Faciles : La recette !
Les bugnes moelleuses de ma Maman ont le goût du carnaval, de la fête et des jeux déguisés qui ont bercé notre enfance. De l’époque où le moindre morceau de tissu devenait robe de fée, de reine d’un monde imaginaire ; les rubans, foulards, et vieux vêtements...
7 décembre 2013

Pâte à sucre, la reine de la pâtisserie ludique !

Pâte à sucre, la reine de la pâtisserie ludique !
Pas de pâtisserie ludique sans pâte à sucre ! Je ne maitrise pas encore cet art, mais ça fait un moment que j’avais envie de m’y mettre. C’était mon challenge de la rentrée, réussir à la dompter pour réaliser un superbe gâteau pour les 4 ans de ma petite...
3 novembre 2013

Mini cakes aux épinards et St Morêt

Mini cakes aux épinards et St Morêt
Dimanche après-midi. Après une séance de bébé-gym en famille le matin, une bonne sieste et une sortie au parc sous ce superbe soleil de Novembre, ma grande croquette a encore envie de profiter de ces moments en famille, et me demande si on peut faire...
1 octobre 2013

Le « Pourquoi pas ? » du comment ...

Le « Pourquoi pas ? » du comment ...
... ou l’histoire de deux sœurs qui ont décidé de se lancer dans une nouvelle aventure ! Besoin de travailler plus, envie de nouveaux challenges, et surtout un profond désir de créer un projet ensemble … En parlant de ce que l’on aime, de ce que l’on...
2 octobre 2013

Dans la famille Toquée, je demande la grande soeur !

Dans la famille Toquée, je demande la grande soeur !
Moi c'est Fanette, la première des sœurs toquées. Et oui, je commence par moi, c’est pas poli mais c’est comme ça. C’est le droit d’aînesse ! Ah je la vois venir, ma sœur, elle va dire c’est pas juste, les plus petits se font toujours martyriser par leur...
13 octobre 2013

Mon tout premier atelier cuisine!

Mon tout premier atelier cuisine!
Nous vous présentons aujourd’hui une toute nouvelle catégorie d’articles : « Avec les enfants ». Nous vous donnerons des idées d’ateliers à faire avec vos enfants, de recettes qui s’y prêtent bien, et peut-être même d’autres idées d’activités ; la cuisine...
4 octobre 2013

Grand concours 100% toqué des horreurs !

Grand concours 100% toqué des horreurs !
Aujourd’hui, nous avons envie de jouer ensemble ! Qui dit cuisine ludique dit jeux, concours et divertissements en tout genre ! Nous sommes certaines que vous débordez d’imagination, et avons très envie de découvrir vos idées. C’est pourquoi nous avons...
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