15 avril 2014

Encore des Cake Pops salés : Petits Pains Express au Yaourt, Mini Hamburgers, Mini Hot Dogs !

Tout le monde connait le gâteau au yaourt : recette rapide, ultra simple, et parfaite pour cuisiner avec les enfants …  Dans le même esprit, nous allons vous dévoiler la recette des petits pains au yaourt !            Ingrédients : -          2 yaourts natures -          4 pots de yaourt de farine -          1 sachet de levure chimique ... [Lire la suite]

21 mars 2014

Gâteau de Printemps Ludique et Coloré!

Le soleil, la chaleur, les bourgeons, les fleurs… Tout ça pendant les vacances scolaires je ne pouvais qu'en profiter pour faire qu’un gâteau printanier, ludique et coloré!! Je vais vous donner quelques détails ici, ça peut peut-être vous donner quelques idées pour notre concours de cuisine ludique du printemps ! Ou simplement pour faire plaisir à vos proches en réalisant un joli gâteau !              La base : un gâteau au yaourt classique  ... [Lire la suite]
05 mars 2014

Bugnes Moelleuses et Faciles : La recette !

  Les bugnes moelleuses de ma Maman ont le goût du carnaval, de la fête et des jeux déguisés qui ont bercé notre enfance. De l’époque où le moindre morceau de tissu devenait robe de fée,  de reine d’un monde imaginaire ; les rubans,  foulards, et vieux vêtements des prétextes à tous les défilés et spectacles. De la caisse de déguisements qui déborde de merveilles récupérées ou cousues main, d’histoires à ré-inventer.  Les bugnes moelleuses de ma Maman sont des petits coussins de chaleur et de réconfort... [Lire la suite]
22 janvier 2014

Cupcakes Roses au Chocolat Caramel et Chantilly Mascarpone à la Vanille

Il y a des nouveautés dans la boutique 100% toqué. Il nous faut donc les tester! Encore une bonne occasion pour faire des Cupcakes! Aujourd'hui, on teste l'entonnoir distributeur de pâte à gâteaux ,  en faisant des Cupcakes au Chocolat - Chantilly Mascarpone!             Le cake : Gâteau au Chocolat Caramel Ingrédients : 4 oeufs 150 grammes de sucre 60 grammes de farine 40 grammes de poudre d'amande 1 sachet de levure 200 grammes de chocolat : cette recette est très... [Lire la suite]
07 janvier 2014

Mini gâteaux animaux de la ferme : cupcakes poires-chocolat des petits cochons, et leurs copains!

Mon titi a fêté ses deux ans un mercredi. On a donc profité de l’occasion pour faire un atelier de pâtisserie ludique avec les enfants ! En ce moment, il est passionné par les animaux de la ferme (et leurs cris) . Il les cherche dans tous les livres, jeux, jouets qu’il peut trouver, et passe sa journée à bêler, grogner, caqueter…  J’étais donc sûre de lui faire plaisir en faisant des gâteaux petits cochons, petits poussins, petits moutons pour son anniversaire !   Cupcakes bain de boue des petits cochons   ... [Lire la suite]
30 décembre 2013

Cake-pops salés surprises!

Ca faisait longtemps que je n’avais pas écrit d’article dans ce blog ! Ce n’est pas que l’on manquait de choses à raconter, pourtant… Le mois de décembre a été riche en évènements 100% toqués : marchés de noël, salon du goût, nouveautés dans la boutique;  en gâteaux ludiques aussi, puisque l’on a fêté les 2 ans de mon Titi, et les 3 ans de ma nièce Lili…. Juste un gros manque de temps pour pouvoir vous raconter tout ça ! Après quelques jours de repos en famille, et un peu de temps passé en cuisine pour la... [Lire la suite]

12 décembre 2013

Chocolats maison : les chocolats de Mamie Bleue

écrit par Mamie Bleue Les mamans toquées sont débordées : le boulot, les marchés de Noël, le salon du goût…et puis la varicelle, la gastro, le médecin, le kiné…et puis les anniversaires des enfants, l’achat des cadeaux (ah non, ça le père Noël s’en charge !). Alors, c’est moi, mamie Bleue, qui suis chargée de réaliser les chocolats de Noël.             Je vous livre donc avec plaisir mes recettes préférées de chocolats fourrés, inratables. ... [Lire la suite]
13 novembre 2013

Cupcake salé à la carotte, feta, houmous, graines de sésames noires et blanches

La cuisine ludique, ce n’est pas uniquement pour la pâtisserie ! Ca marche aussi très bien avec des recettes salées. Pour faire fuir la tristesse et la grisaille du mois de Novembre, on a envie de réveiller nos papilles, de donner de la couleur et de la bonne humeur à nos repas … Avec des cupcakes salés gais et colorés ! Le cupcake, c’est : -          Un gâteau ou un cake salé -          Facultatif : une surprise dans le... [Lire la suite]
05 novembre 2013

Fondant au chocolat facile et délicieux !

On ne conçoit pas un blog de recettes sans son excellent fondant au chocolat! C'est un classique, mais il faut le reconnaître, c'est quand même le meilleur des dessert, qui fait toujours le bonheur des gourmands... Et ce n'est pas la petite Lili qui va me contredire... Elle aurait mangé tout le gâteau aujourd'hui, si sa maman ne l'avait pas arrêtée ! Et nous aussi, en vraies gourmandes qui se respectent, on ne rate jamais une occasion de faire/de manger un excellent gâteau au chocolat... Aujourd'hui, c'est Pauline qui nous a donné... [Lire la suite]
03 novembre 2013

Mini cakes aux épinards et St Morêt

Dimanche après-midi. Après une séance de bébé-gym en famille le matin, une bonne sieste et une sortie au parc sous ce superbe soleil de Novembre, ma grande croquette a encore envie de profiter de ces moments en famille, et me demande si on peut faire la cuisine ensemble... Voyons ... Il est trop tard pour le goûter, je n'ai pas encore réfléchi au repas de ce soir, il n'y a plus grand chose dans le frigo, et surtout , je trouve qu'ils boudent un peu les légumes en ce moment, ça m'embète ! On va donc en profiter pour faire une recette... [Lire la suite]
Posté par Maman toquee à 22:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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