08 octobre 2014

Code réduction pour nos lecteurs !

Grand déstockage chez 100% toqué !!! Profitez-en vite, il n'y en aura pas pour tout le monde! -30% sur TOUTE LA BOUTIQUE avec le code : 30 N'hésitez pas à venir faire un tour sur notre boutique : moules à éclairs, cake-pops, tous nos produits pour s'amuser en pâtisserie n'attendent que vous!   www.centpourcenttoque.fr    

21 mars 2014

Gâteau de Printemps Ludique et Coloré!

Le soleil, la chaleur, les bourgeons, les fleurs… Tout ça pendant les vacances scolaires je ne pouvais qu'en profiter pour faire qu’un gâteau printanier, ludique et coloré!! Je vais vous donner quelques détails ici, ça peut peut-être vous donner quelques idées pour notre concours de cuisine ludique du printemps ! Ou simplement pour faire plaisir à vos proches en réalisant un joli gâteau !              La base : un gâteau au yaourt classique  ... [Lire la suite]
28 janvier 2014

Cupcakes au Kinder!

Mmm le bon goût du Kinder !  Si doux et si délicieusement régressif ! On voulait faire des Cupcakes au kinder, mais la première difficulé est d’en choisir un… Kinder surprise, Maxi, Bueno … Vous préférez lequel, vous ? Nous on a eu du mal à se décider, alors on a lancé un sondage sur notre page Facebook , mais aucun kinder n’est vraiment sorti du lot, ils sont difficiles à départager! Alors on a décidé d'en utiliser plusieurs : Maxi et Bueno, pour des Cupcakes vraiment gourmands.        ... [Lire la suite]
22 janvier 2014

Cupcakes Roses au Chocolat Caramel et Chantilly Mascarpone à la Vanille

Il y a des nouveautés dans la boutique 100% toqué. Il nous faut donc les tester! Encore une bonne occasion pour faire des Cupcakes! Aujourd'hui, on teste l'entonnoir distributeur de pâte à gâteaux ,  en faisant des Cupcakes au Chocolat - Chantilly Mascarpone!             Le cake : Gâteau au Chocolat Caramel Ingrédients : 4 oeufs 150 grammes de sucre 60 grammes de farine 40 grammes de poudre d'amande 1 sachet de levure 200 grammes de chocolat : cette recette est très... [Lire la suite]
07 janvier 2014

Mini gâteaux animaux de la ferme : cupcakes poires-chocolat des petits cochons, et leurs copains!

Mon titi a fêté ses deux ans un mercredi. On a donc profité de l’occasion pour faire un atelier de pâtisserie ludique avec les enfants ! En ce moment, il est passionné par les animaux de la ferme (et leurs cris) . Il les cherche dans tous les livres, jeux, jouets qu’il peut trouver, et passe sa journée à bêler, grogner, caqueter…  J’étais donc sûre de lui faire plaisir en faisant des gâteaux petits cochons, petits poussins, petits moutons pour son anniversaire !   Cupcakes bain de boue des petits cochons   ... [Lire la suite]
04 janvier 2014

Galette des rois revisitée... On s'amuse avec les Galettes-Pops !

Ca y est, c'est le mois de Janvier, on a le droit de faire des galettes à la frangipane ! Chouette alors ! Je ne sais pas pourquoi mais je n'en fais jamais le reste de l'année. C'est interdit ? Je crois que je me dis ça tous les ans... Que j'en ferai toute l'année, moi, pourquoi se priver? En Janvier, j'en fais plein, et puis après, je ne sais pas ce qu'il se passe, mais l'envie disparaît... C'est vraiment le gâteau de Janvier! En tout cas, c'est toujours une fête, la galette...  D'abord, c'est de la pâtisserie ludique comme on... [Lire la suite]

07 décembre 2013

Pâte à sucre, la reine de la pâtisserie ludique !

          Pas de pâtisserie ludique sans pâte à sucre ! Je ne maitrise pas encore cet art, mais ça fait un moment que j’avais envie de m’y mettre. C’était mon challenge de la rentrée, réussir à la dompter pour réaliser un superbe gâteau pour les 4 ans de ma petite Chérie ! Je trouve ça tellement chouette … Avec un peu de maîtrise et d’entrainement, tout est possible avec cet ingrédient magique, on peut très vite se faire plaisir. Elle laisse la part belle à la créativité et à... [Lire la suite]
18 octobre 2013

La pâtisserie ludique de notre enfance !

Plusieurs personnes nous ont demandé  : " Mais pourquoi la pâtisserie ludique?" La réponse est évidente... Parce qu'on est tombées dedans quand on était petites! Et oui, à la maison, on avait le droit de jouer avec la nourriture...  La pâtisserie était toujours un jeu, et les gâteaux d'anniversaires étaient déjà très créatifs. Notre maman n'avait pas encore de pâte à sucre ni de moules à Cake Pops ... Pourtant, quelque chose me dit que ça lui aurait beaucoup plu.       Bon, vous voulez les voir, les... [Lire la suite]
Posté par Maman toquee à 21:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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07 octobre 2013

Les cake pops, ma nouvelle passion !

Gâteaux-sucettes, mini-boules ou friandises-sur-bâtons…, je les adore, ils sont à croquer !   Et en plus ils sont petits! Et ça, c'est top, parce qu'il n’y a rien de plus frustrant que de faire de la pâtisserie pour les enfants qui n’en veulent plus une fois sortie du four ! Je ne dois pas être la seule maman à manger toute seule du gâteau au yaourt pendant une semaine, parce que les enfants avaient envie de cuisiner, mais n’ont jamais voulu le manger ?!  Rassurez-moi, vos enfants aussi... [Lire la suite]
01 octobre 2013

Le « Pourquoi pas ? » du comment ...

  ... ou l’histoire de deux sœurs qui ont décidé de se lancer dans une nouvelle aventure ! Besoin de travailler plus, envie de nouveaux challenges, et surtout un profond désir de créer un projet ensemble …  En parlant de ce que l’on aime, de ce que l’on sait faire, de ce que l’on aime faire , l’idée a germé petit à petit dans nos têtes.   "Allez, on le fait!" Elle s’est muée en conversations interminables, source intarissable d’idées (certaines bonnes, d’autres plus folles voire complètement idiotes),  est... [Lire la suite]
Posté par Maman toquee à 18:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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