Le blog des Mamans Toquées

2 décembre 2013

Cupcake salé au magret de canard fumé, figues et foie gras

Le mois du Cupcak e salé , c'est aussi l'occasion de tester des recettes pour Noël! Chez nous, cette année, ce sera Cupcake et Cake pops, cuisine ludique et décorée! Pour le salé , on pensait à des Cupcakes au foie gras. Des gros en entrée, ou en version...

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Tags: cupcake, cupcake salé, mousse, foie gras, noël, recette de noël, repas de noël, figue, magret, siphon

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27 novembre 2013

Mois du Cupcake salé : Cupcake aux crevettes pimentées, crème d'avocats-ciboulette

En ce mois du cupcake salé, nous vous avions promis des couleurs, des saveurs qui réveillent les papilles… Si vous aimez les plats un peu relevés, cette recette de Cupcake aux crevettes pimentées devrait vous ravir ! Nous l’agrémenterons d’un topping...

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Tags: Mois du cupcake salé, crevettes, piment, avocat, oeufs de poisson, théâtre pour enfants, caissettes cupcake

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19 novembre 2013

Mois du cupcake salé : mousse de poisson, et sa mousseline au citron

Au resto des cupcakes salés, la suggestion du jour est au poisson ! Le chef vous propose un cupcake de mousse de poisson, accompagné de sa mousseline citronnée. Pour le réaliser, il suffit de suivre les instructions : La mousse de Poisson Cette mousse...

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Tags: cupcake, citron, cupcake salé, bisque de homard, colin, merlan, mousse, mousseline, noix de st jacques, poisson, Mois du cupcake salé

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13 novembre 2013

Cupcake salé à la carotte, feta, houmous, graines de sésames noires et blanches

La cuisine ludique, ce n’est pas uniquement pour la pâtisserie ! Ca marche aussi très bien avec des recettes salées. Pour faire fuir la tristesse et la grisaille du mois de Novembre, on a envie de réveiller nos papilles, de donner de la couleur et de...

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Tags: recettes simples, Événements, cupcake, colorant, couleur, carottes, citron, cupcake salé, feta, houmous, pois chiches, sésame, Mois du cupcake salé

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5 novembre 2013

Fondant au chocolat facile et délicieux !

On ne conçoit pas un blog de recettes sans son excellent fondant au chocolat! C'est un classique, mais il faut le reconnaître, c'est quand même le meilleur des dessert, qui fait toujours le bonheur des gourmands... Et ce n'est pas la petite Lili qui va...

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Tags: boutique, recettes simples, recettes, chocolat, gâteau, gourmands, moules silicone

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3 novembre 2013

Mini cakes aux épinards et St Morêt

Dimanche après-midi. Après une séance de bébé-gym en famille le matin, une bonne sieste et une sortie au parc sous ce superbe soleil de Novembre, ma grande croquette a encore envie de profiter de ces moments en famille, et me demande si on peut faire...

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Tags: ateliers cuisine, recettes simples, nounours, recettes, légumes, épinards

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31 octobre 2013

La soupe de sorcière de la nuit d'Halloween!

" - Madame la sorcière, pouvez-vous nous donner la recette de votre célèbre soupe ? - Mes enfants, si je vous la donne, je devrais vous croquer en dessert! - Même pas peur, sorcière, on vous écoute! - Ahahahaha si c'est vous qui demandez, alors.... Voici...

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Tags: cuisine avec enfants, emporte-pièces, recettes simples, concours, halloween, colorant, potimarron, sablés, soupe, trompettes de la mort

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18 octobre 2013

La pâtisserie ludique de notre enfance !

Plusieurs personnes nous ont demandé : " Mais pourquoi la pâtisserie ludique?" La réponse est évidente... Parce qu'on est tombées dedans quand on était petites! Et oui, à la maison, on avait le droit de jouer avec la nourriture... La pâtisserie était...

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Tags: pâtisserie ludique, soeurs, anniversaire, gateau

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12 octobre 2013

Cupcakes façon forêt noire

Octobre et samedi de pluie, Chez Lili, c'est cupcake party ! Envie de chocolat et de cerises noires , dans de jolis cupcake "façon forêt noire" Pour le gateau : 2 oeufs 80 grammes de sucre 120 grammes de farine 1/2 sachet de levure 120 grammes de beurre...

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Tags: cerises, chocolat, cupcake

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7 octobre 2013

Les cake pops, ma nouvelle passion !

Gâteaux-sucettes, mini-boules ou friandises-sur-bâtons…, je les adore, ils sont à croquer ! Et en plus ils sont petits! Et ça, c'est top, parce qu'il n’y a rien de plus frustrant que de faire de la pâtisserie pour les enfants qui n’en veulent plus une...

Posté par Maman toquee à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine ludique, pâtisserie ludique, caramel, glaçage, nounours, moule cake pop, popcake, recette cake pops, tutoriel cake pops, cake pops facile

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