28 janvier 2014

Cupcakes au Kinder!

Mmm le bon goût du Kinder !  Si doux et si délicieusement régressif ! On voulait faire des Cupcakes au kinder, mais la première difficulé est d’en choisir un… Kinder surprise, Maxi, Bueno … Vous préférez lequel, vous ? Nous on a eu du mal à se décider, alors on a lancé un sondage sur notre page Facebook , mais aucun kinder n’est vraiment sorti du lot, ils sont difficiles à départager! Alors on a décidé d'en utiliser plusieurs : Maxi et Bueno, pour des Cupcakes vraiment gourmands.        ... [Lire la suite]

22 janvier 2014

Cupcakes Roses au Chocolat Caramel et Chantilly Mascarpone à la Vanille

Il y a des nouveautés dans la boutique 100% toqué. Il nous faut donc les tester! Encore une bonne occasion pour faire des Cupcakes! Aujourd'hui, on teste l'entonnoir distributeur de pâte à gâteaux ,  en faisant des Cupcakes au Chocolat - Chantilly Mascarpone!             Le cake : Gâteau au Chocolat Caramel Ingrédients : 4 oeufs 150 grammes de sucre 60 grammes de farine 40 grammes de poudre d'amande 1 sachet de levure 200 grammes de chocolat : cette recette est très... [Lire la suite]
07 janvier 2014

Mini gâteaux animaux de la ferme : cupcakes poires-chocolat des petits cochons, et leurs copains!

Mon titi a fêté ses deux ans un mercredi. On a donc profité de l’occasion pour faire un atelier de pâtisserie ludique avec les enfants ! En ce moment, il est passionné par les animaux de la ferme (et leurs cris) . Il les cherche dans tous les livres, jeux, jouets qu’il peut trouver, et passe sa journée à bêler, grogner, caqueter…  J’étais donc sûre de lui faire plaisir en faisant des gâteaux petits cochons, petits poussins, petits moutons pour son anniversaire !   Cupcakes bain de boue des petits cochons   ... [Lire la suite]
04 janvier 2014

Galette des rois revisitée... On s'amuse avec les Galettes-Pops !

Ca y est, c'est le mois de Janvier, on a le droit de faire des galettes à la frangipane ! Chouette alors ! Je ne sais pas pourquoi mais je n'en fais jamais le reste de l'année. C'est interdit ? Je crois que je me dis ça tous les ans... Que j'en ferai toute l'année, moi, pourquoi se priver? En Janvier, j'en fais plein, et puis après, je ne sais pas ce qu'il se passe, mais l'envie disparaît... C'est vraiment le gâteau de Janvier! En tout cas, c'est toujours une fête, la galette...  D'abord, c'est de la pâtisserie ludique comme on... [Lire la suite]